Ventrus est un restaurant unique en bois et en verre, fondé en 2021 par Guillaume Chupeau. Il propose une cuisine créative, élaborée avec des produits locaux et durables, portée chaque mois par un chef en résidence. La carte met également à l'honneur des vignerons passionnés respectueux de la terre et des Hommes, offrant une expérience gastronomique joyeuse et vertueuse.